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등급 : 전체관람가
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제품의 특징
- 전통 음식 속에 담긴 우리 민족의 맛과 멋을 찾아 떠나는 교실 속 맛의 여행을 통해 우리 음식문화의 현주소와 앞으로 나아갈 방향에 대해 알아본다.
- 예로부터 내려오는 우리의 전통 음식을 찾아보고, 각 음식의 명인을 찾아 조리법과 더불어 음식에 담긴
우리 전통의 멋을 찾아볼 수 있습니다.
- 점점 사라져가는 우리 전통 음식을 계승, 발전시키고 조리법과 맛 뿐만 아니라 음식에 담겨 있는 선조들의 삶과 지혜를 배울 수 있도록 하였습니다.
콘텐츠 구성
- 1편 : 김치는 나의 힘
- 2편 : 사찰음식, 그 여백의 세계
- 3편 : 은은함과 순함의 미, 진주 이강주
- 4편 : 인내심과 정성으로, 순창고추장
- 5편 : 누정문화와 담양한과
- 6편 : 정성으로 만드는 아름다운 혼례음식
- 7편 : 앉은뱅이 술, 한산 소곡주
- 8편 : 왕가의 명주, 가야곡 왕주
- 9편 : 풍경이 있는 떡 이야기
- 10편 : 살아나는 우리의 맛
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* 회원 5만원이상 구매시 배송료무료
* 5만원미만 구매시 배송료 2,500원
* 제주, 도서지역 항공료및 도선료 별도 청구
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